懒蛋蛋芋泥挤挤包

用料  

懒蛋蛋芋泥挤挤包的做法  

1. 在小格的主锅内先倒入牛奶、盐

2. 倒入高筋面粉、细砂糖、酵母

3. 放入机器，速度3，时间8min左右，在程序开始3min左右放入软化的黄油

4. 揉好的面团面温为24度左右

5. 手套膜薄而有韧性

6. 50g面团调成黄色、10g调成红色、10g待用，其他的面团平均分成20或21分左右

7. 分好的面团滚圆待用

8. 包入自己喜欢的馅料。10g左右

9. 收口

10. 接口朝下，随意的放入烤盘，烤盘边长23-25cm左右

11. 黄色的揪随意大小按扁

12. 黏在白色面团上，大小不一，位置不一会比较可爱

13. 红色和白色搓细条，如图，121212排列，贴合在一起

14. 擀薄

15. 切成薄片贴在面团上，如图

16. 发酵至1.5倍大后入烤箱，全程盖锡纸，中层，上下火170-180度，20-25min，出炉后，冷却后用色素笔画上表情就超级可爱啦