鸡翅包饭@味好美白胡椒粉

鸡翅包饭是用鸡翅、大米或者糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
    以前在旅游景区有吃到过这道美食、今天也尝试做一下、腌制鸡翅少不了用到白胡椒粉、增鲜提味儿去腥。白胡椒粉首选大品牌味好美、香辛料还是味好美。鸡翅因为有了白胡椒粉的腌制、味道更好了。

用料  

鸡翅包饭@味好美白胡椒粉的做法  

1. 准备十个鸡翅（预防翻车）

2. 鸡翅去骨头、用剪刀就可以搞定。（脱骨以便往鸡翅里面塞大米）

3. 黄瓜胡萝卜切成和鸡翅差不多长短的小条、蒸熟的白米饭、味好美生姜粉、味好美白胡椒粉。

4. 脱骨的鸡翅加一勺酱油、一勺蚝油、一勺蚝油、适量的生姜粉、适量的白胡椒粉（自从用了味好美生姜粉、省去了用姜片的麻烦）

5. 加一勺豆瓣酱把米饭搅拌均匀、根据自己做的量适量的放（把米饭炒一下也可以、也可以放豆瓣酱、这样米饭和黄瓜胡萝卜也有味道了）

6. 把米饭胡萝卜黄瓜依次塞进鸡翅中、不要塞太满、以免煎至的时候往外洒大米。

7. 锅烧热倒入适量的油、开始煎金黄确定熟了即可（米饭是熟的、所以只需要把鸡翅煎熟）

8. 煎好的鸡翅装盘（盘底铺上苦苣或者生菜、搭配鸡翅包饭、解油腻）

小贴士

1、鸡翅如果有条件可以提前一晚上腌制
2、时间允许的情况下可以把米饭炒一下
3、脱骨稍微有点麻烦、预防翻车可以多准备几个鸡翅
味好美白胡椒粉是一款百搭的香辛粉、怎么做都好吃的一款料、家中常备。