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炸山参

来源：菜肴屋 阅读：1.03W 次
炸山参的做法步骤图，炸山参怎么做好吃

炸山参属于崂山农家宴必点菜品，在家自己做记录一下

用料  

山参适量，盐适量，五香粉1g
面糊：面粉100g，淀粉20g，水140g，泡打粉1g

炸山参的做法  

  1. 炸山参

    炸山参的做法步骤图，炸山参怎么做好吃 第2张

  2. 汆水的山参放入盐，五香粉拌匀

    炸山参的做法步骤图，炸山参怎么做好吃 第3张

  3. 调好的面糊

    炸山参的做法步骤图，炸山参怎么做好吃 第4张

  4. 油锅热油

    炸山参的做法步骤图，炸山参怎么做好吃 第5张

  5. 山参蘸面糊下油锅，炸至上色出锅

    炸山参的做法步骤图，炸山参怎么做好吃 第6张

  6. 炸山参

    炸山参的做法步骤图，炸山参怎么做好吃 第7张
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