擂椒皮蛋（没有擂哈哈）

网上看到有人说这道菜是名菜，但那个样子看起来像有毒一样。今天照着网上做，最后一部擂没有做。

用料  

擂椒皮蛋（没有擂哈哈）的做法  

1. 青椒洗一洗切一切
   皮蛋备用

2. 锅内不放油。把青椒烧到皮焦
   撕掉皮和皮蛋，大蒜末，香醋，生抽，香油等混合
   
   正确做法要擂一下哦！就是那种青灰色的混合物。
   我实在下不去手，没有做最后一步哈哈哈。