民间特色小食

这道特色小食已经接近失传了，因为传统的做法磨白萝卜要磨一个下午，要磨到无渣状态，现在很多年轻人都不愿意干，想不到我用小美10秒就把它完成了。

用料  

民间特色小食的做法  

1. 白萝卜刨皮切块放入主锅。

2. 10秒速度10打磨，一次500克分2次打磨

3. 用布过滤掉萝卜汁

4. 把所有配料放入盆里混合均匀

5. 把它搓成椭圆形，粘上白芝麻。

6. 起油锅炸至金黄色即可捞出。

7. 这样一道外酥里嫩的小食就完成了。