披萨（一）民间版

2021.01.03
放假闲着也是闲着，吃货是想到就做。第一次做披萨，没有披萨烤盘只好用普通的烤盘铺上硅油纸把饼皮放在上面烤制。披萨饼做得形状像烤牌😂，牛奶没有奶粉水冲开一样用。这些困难都难不倒吃货，也没觉得影响食用的口感😊。老爷说这是民间版披萨。
近期准备入手披萨盘，下次再上一款精致版的披萨。

用料  

披萨（一）民间版的做法  

1. 面包机有披萨面团键，省时省力。

2. 排气后的面团。

3. 没有披萨盘，将就弄成长方形，四边稍厚，用叉子扎眼，二次醒发。

4. 烤箱上下火200度，先预热五分钟，放入二次醒发好的饼皮，烤8分钟。

5. 煮熟的玉米和胡萝卜。

6. 切好的洋葱、青椒、午餐肉

7. 烤好的脆饼。

8. 抹上披萨酱。

9. 加入洋葱、青椒、胡萝卜、玉米粒撒上马苏里拉奶酪。

10. 铺上一层午餐肉再撒一些马苏里拉奶酪。

11. 再撒一层洋葱、青椒、胡萝卜、玉米粒。

12. 最后撒上厚一些的马苏里拉奶酪。

13. 烤箱200度预热，盘子放入烤箱的烤8分钟。

14. 取出稍冷就可以开吃了。

小贴士

1、配料的素菜原则是水分含量少的。肉菜最好是可以即食的。培根薄可以放生的。
2、各家烤箱品牌不一样，烤制的温度和时间也有所不同，多注意烤制时要多观察。


问题:拉丝效果感觉不好，下次需改进。