特色美食
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一样的食材，不一样的做法
用料
| 蒜3 | 瓣 |
| 盐0.1 | 克 |
| 大葱3根 | 花椒粉30粒 |
| 八角3个 | 生姜5片 |
| 土豆2个 |
特色美食的做法
将新鲜的肉剁成块，锅烧热加入200克瓜子花生油，等油温升高有泡沫出现时就倒入肉翻炒，在加啤酒100克翻炒，把肉里的水分和啤酒炒干，在加人秘制料包翻炒3-4下就加水煮15分钟，可口美味的大盘鸡就可以出锅啦！
![特色美食的做法步骤图，特色美食怎么做好吃 第2张]( "特色美食的做法步骤图，特色美食怎么做好吃 第2张")
图二和图一的操作方法是相同的
![特色美食的做法步骤图，特色美食怎么做好吃 第3张]( "特色美食的做法步骤图，特色美食怎么做好吃 第3张")
小贴士
食材是这道菜的重要原料，必须要选择新鲜的肉质，才能做出口感细腻美味的菜肴！
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