川渝名汤,简单易上手,搞起来
用料
简单蹄花汤的做法
芸豆可以提前泡两个小时,猪蹄焯水后放入汤锅,放姜片和泡好的芸豆,水滚后转文火,炖两到三个小时!保管你炖出一锅雪白浓汤!
小贴士
水多少看猪蹄用量好,需要拿捏