湖州特色小吃千张包

用料  

湖州特色小吃千张包的做法  

1. 干贝、干虾仁洗净泡发，肉加酒、调味料拌匀腌制入味

2. 将一张正方形千张分成两半，成三角形

3. 放猪肉

4. 卷起来

5. 两边卷起

6. 再卷

7. 为了不松散，最好用绳子扎一下，最后上锅隔水蒸熟

8. 注意先烧汤，最后放千张包，煮2分钟就可以了