馋嘴鸡丝

夏天快要到了 正所谓四月不减肥五月徒伤悲 于是我就开始了减肥之旅 可是总是管不住嘴 买来的零食总是比较油腻 为了不让我的减肥计划泡汤 于是我决定自制小零食～

用料  

馋嘴鸡丝的做法  

1. 锅里放入适量的水 加入八角 花椒 香叶 一勺料酒

2. 等水烧开后 放入鸡胸肉 煮至全熟

3. 将煮好的鸡胸肉捞起 沥干 放凉后 用手撕成条 别撕太细哦 太细容易焦 宽度差不多0.5cm左右就可以🙄我一边撕我家维尼一边扒着我腿 然后我就一边撕一边给它次 结果越撕越少。。。

4. 往鸡丝里倒入一勺番茄酱 蚝油 少许糖 盐 鸡精 孜然 辣椒 滴一点橄榄油

5. 搅拌均匀（可以尝一下味道 做适量调整 我知道其实到这步就可以吃了 但一定要控制住 千万别尝没了！！）腌制两个小时 然而我比较懒 腌上就去睡觉了 结果醒来已经到了晚上😣

6. 在烤盘上铺好锡纸 将鸡丝均匀铺在上面 😅不难看出图是晚上照的 我睡醒的时候也很意外 居然天黑了！！

7. 烤箱160度预热10分钟后 烤盘放进去 烤20分钟
   由于烤箱没交广告费 所以被我任性的挡住了商标💅🏻

8. 将鸡丝装盘 可以撒一丢丢芝麻 放凉后可用密封罐或者密封袋保存起来 完成！🎉🎉🎉

小贴士

煮鸡胸肉的时候可以用筷子或者牙签扎一下看是否熟了
烤的时间其实和烤箱的脾气有关！没有把握的话可以勤看着点 烤到金黄色就可以了
别问我能保存几天！！毕竟每个人的保存方式不同 如果保存的好的话吃几天是没问题的 毕竟是没有加任何化学添加剂滴