馋嘴烤鱼
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
用料
| 鱼 | 1条任何品种都行 |
| 葱 | 1把 |
| 蒜 | 1整个多瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 辅料 | |
| 豆皮 | 1张 |
| 花菜 | 半个 |
| 芹菜 | 数根 |
| 豆芽 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 藕 | 半节 |
| 生抽 | 适量 |
馋嘴烤鱼的做法
用料酒，生抽，白胡椒粉，葱，姜腌制2小时以上，期间帮助鱼翻身入味
![馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第2张]( "馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第2张")
准备好所有材料
![馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第3张]( "馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第3张")
把葱铺在锡盘里，把鱼擦干水分，平铺在锡盘中，刷一层油，入烤箱200°15分钟
![馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第4张]( "馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第4张")
鱼进烤箱后，辅料炒起来，油多点，烤鱼吸油
![馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第5张]( "馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第5张")
加入郫县豆瓣酱，和老干妈豆豉酱或辣酱，加水烧开，加调料
![馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第6张]( "馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第6张")
时间到，烤鱼取出，再刷一层油
![馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第7张]( "馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第7张")
鱼周围放上豆芽
![馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第8张]( "馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第8张")
烧开的辅料全部倒入锡盘，
再次入烤箱200°15分钟![馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第9张]( "馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第9张")
时间到，取出锡盘，放上香菜，即可上桌
![馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第10张]( "馋嘴烤鱼的做法步骤图，馋嘴烤鱼怎么做好吃 第10张")
小贴士
辅料，随便加，根据自家喜爱的菜品
大家都在看
最近更新