馋嘴豆干
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用料
糖 | 50克 |
盐 | 30克 |
豆干 | 500克 |
生抽 | 100ml |
老抽 | 100ml |
色拉油 | 500ml |
孜然粉 | 适量 |
干辣椒丝 | 适量 |
馋嘴豆干的做法
豆干改刀切成5cm见方小块
热油后炸过焙干
焙干备用
留适量底油炒糖色,加入焙干的豆干翻炒,加老抽,生抽,盐,适量水,大火烧开转小火入味。撒辣椒丝翻炒后出锅。
根据自己的口味,加入调味料~孜然粉或麻辣粉。。。。。。香啊😊
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