火焰山沙拉
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在摩打食堂吃到的火焰山沙拉,味道让人念念不忘,用料也简单ヽ(•̀ω•́ )ゝ夏天是吃沙拉的好季节,做起来吧!绝对能满足你的味蕾!
请忽略不会拍照的我把照片拍得如此难看QWQ
用料
青瓜 | 一根 |
蟹肉棒 | 一盒 |
飞鱼籽 | 一盒 |
芝麻沙拉酱 | 一包 |
火焰山沙拉的做法
先把青瓜洗好削皮,然后切细条。之前嫲嫲图方便用工具削的条,然而吃起来没口感,这里建议还是自己耐心点切…我用的是嫲嫲自己种的青瓜,自家种的生吃特别放心
青瓜切好丝之后先装碗里,然后手撕蟹肉棒。蟹肉棒要撕成跟青瓜差不多的细条,然后撕好和青瓜条混合好。图里是用剩下的蟹肉棒
混合好后找一个美貌的盘子,把细丝们堆起来在盘子里堆成小山状,然后再撕一点蟹肉条堆最上面。那个小圆片是樱桃萝卜……我放着装饰的,味道上不太搭,可以忽略了
拿出飞鱼籽
大勺往山顶撒飞鱼籽
浇上沙拉汁
完工撒花。゚+. (*•ω•*人)
小贴士
写点关于食材的购买,我的鱼籽 蟹肉棒和沙拉汁都是在吉之岛买的,可能一般的超市不好找…
主要是鱼籽很少有见卖的,也可以求助万能的tb试试。
沙拉汁的小包装也是挺少见的,不过瓶装的应该不难找,丘比的芝麻沙拉酱简直好吃到我能干喝下去【喂】
如果附近有进口超市的话这些对你来说就不是问题啦!
祝大家吃的开心♥
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