火焰山
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这个名字是自己随便起的,看起来像火山喷发的感觉
用料
土豆 | 2个 |
肉 | 150克 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 1克 |
糖 | 1克 |
生姜 | 1片 |
葱 | 1根 |
火焰山的做法
土豆切片,蒸熟
土豆蒸熟后压成泥,加盐,白胡椒粉,伴匀,做成图片的样子。宝宝吃就什么也不用加
肉剁成肉糜,有宝宝的可以用里脊肉,大人吃就可以用点肥肉。加一点点盐,胡椒粉,料酒,鲜酱油,葱花,姜末伴匀,
西红柿打十字花刀用开水烫去皮,切成小块,越细越好
锅中放油把肉糜炒散,乘出来,洗干净锅再放一点点油加西红柿末,加点盐,加点糖,炒成番茄酱,加炒好的肉糜,烧好后乘在土豆泥上面,美味即成
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