泰式翡翠柚子黑虎虾色拉
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![泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图]( "泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图")
用料
| 翡翠红心柚 | 3瓣 |
| 黑虎虾 | 200克 |
| 朝天椒 | 3小根 |
| 地瓜叶 | 150克 |
| 鱼露 | 2大勺 |
| 凉水 | 2大勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 柠檬 | 1个 |
泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法
黑虎虾仁洗净开背去虾线
![泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第2张]( "泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第2张")
柚子剥皮掰碎
![泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第3张]( "泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第3张")
朝天椒切小段
![泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第4张]( "泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第4张")
虾仁和地瓜叶分别烫熟（用小美烫，水开后2分钟100度反转小勺），然后沥水后盛入盘子，和柚子肉一起拌开，撒上朝天椒
![泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第5张]( "泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第5张")
鱼露、凉水和白糖调匀，调入菜中
![泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第6张]( "泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第6张")
挤上柠檬汁
![泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第7张]( "泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第7张")
一道甜酸香微辣的柚子虾色拉就做好了，夏天吃，特别开胃
![泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第8张]( "泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第8张")
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![泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第9张]( "泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法步骤图 第9张")
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