孢子甘蓝沙拉，配万能沙拉酱汁

蔬菜是我们饮食中必不可少的一部分，但很多时候都忽略了，只顾着吃硬菜～

午餐或晚餐多加一份沙拉吧～让饮食更健康哦～

用料  

孢子甘蓝沙拉，配万能沙拉酱汁的做法  

1. 将孢子甘蓝对半切开，刷上一层橄榄油，入烤箱，200度，烤20分钟，直到孢子甘蓝略有焦黄。

2. 将豌豆、玉米粒、洋蓟心煮熟后，过凉水，控干水分。

3. 将烤好的孢子甘蓝、煮好的豌豆、玉米粒、洋蓟心盛在盘中，点缀上野草莓和南瓜籽。

4. 将阿根廷香草酱汁所有的调料装在一个小密封罐中，疯狂的摇晃，使其混合均匀。

5. 最后将酱汁淋在沙拉上即可。

小贴士

孢子甘蓝也可以切成两半后，在平底锅中煎熟。