一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉

苦瓜和紫甘蓝一直都是我的最爱，但是一直也没有想着能不能一起吃，刚好今天早晨做的回锅肉，觉得应该做个清淡的，索性昨天苦瓜还剩下半个，所以决定苦瓜和紫甘蓝的结合，然后配上意大利油醋，真的好吃，酸甜苦辣人生百味，尽在如此

用料  

一碗沙拉一世人生-紫甘蓝苦瓜沙拉的做法  

1. 1.苦瓜洗干净
   2.把瓤子掏干净

2. 1.热锅烧水烧开
   2.放入盐
   3.倒入苦瓜汤50秒
   4.捞出过凉水

3. 紫甘蓝切丝

4. 交给大家一个意大利油醋的比例
   橄榄油，黑醋，蜂蜜
   3：1：1
   芥末酱，黑胡椒，盐，适量

5. 把这些配料放一起搅拌一下

6. 然后找个密封瓶(水瓶子等都行)只要是密封的就行了，然后把上面的混合物倒进去，然后拧紧，然后疯狂摇动，摇到乳化

7. 然后倒在一起搅拌一下

8. 开吃

小贴士

很简单，但是很好吃