火腿木耳炒饭+紫甘蓝苦菊牛肉沙拉+冬瓜虾皮汤

五颜六色的炒饭搭配紫色绿色红色搭配紫甘蓝沙拉，再配上一碗冬瓜虾皮汤，带来一丝春天的洋溢，期待春暖花开的春天

用料  

火腿木耳炒饭+紫甘蓝苦菊牛肉沙拉+冬瓜虾皮汤的做法  

1. 【紫甘蓝苦菊牛肉沙拉】紫甘蓝切丝，苦菊洗干净，过一遍开水烫一下，混合千岛酱后，放入圣女果，和煎好的牛排剪碎混合即可。

2. 【火腿木耳炒饭】油锅热了放入豌豆粒，玉米粒，胡萝卜丁，火腿丁，木耳丁，翻炒熟了以后，倒入米饭，放入少许盐和蚝油，黑胡椒，炒透即可出锅，切记油少许，清爽点，更健康。

3. 【冬瓜虾皮汤】半锅水或者骨头汤，倒入生晒虾皮一把，烧开炖10分钟，加入冬瓜块，盐，继续炖20分钟，汤变浓稠后加入胡椒和芝麻油关火，撒上香菜和蒜苗即可，小宝宝直接放盐或者宝宝酱油，还可以加碎碎面或者面片，做宝宝辅食。

4. 成品图

小贴士

1.黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂
2.黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质