鲑鱼沙拉开放三明治
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一些剩余的边角料做的简单快手一分钟早餐。
鲑鱼即三文鱼,蛋白质含量高,热量在肉类中属于较低的,配合蔬菜沙拉一起做Topping,幸福感满满w
用料
吐司/法棍/欧包 | 1片 |
涂抹型乳酪(可省) | 适量 |
蔬菜沙拉 | 适量 |
三文鱼刺身 | 三片 |
蛋黄酱/沙拉酱/千岛酱/黄芥末酱 | 适量 |
鲑鱼沙拉开放三明治的做法
吐司一面抹上奶酪,撒上蔬菜沙拉,摆上三文鱼刺身。
挤上喜欢的酱汁,蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱、黄芥末酱即可。
小贴士
关于【沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱、美奶滋】的区别:
美奶滋是Mayonnaise的直译,看日剧的时候经常可以看到他们说美奶滋。而一般来说美奶滋就是蛋黄酱或者沙拉酱。蛋黄酱和沙拉酱通常来说区别并不大,但一定要说的话我觉得口味还是有差别的。非要买蛋黄酱的话,买的时候认准英文Mayonnaise来买就行了。进口货经常会被翻译成各种奇奇怪怪的译名。
而千岛酱,是美奶滋加上番茄酱和酸黄瓜之类的腌菜来调味道的。
讲究一点的呢就根据你喜欢的菜谱的要求来放哪种酱,奔放一点的就随意,有哪种是那种。
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