金塘李子干
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每年夏天家里就有很多吃不完的李子,制作成李子干,就可以得到和新鲜李子完全不一样的口味,而且可以保存一整年,做好密封工作,随时取出来解馋!
用料
金塘李子干的做法
新鲜的金塘李子
洗净后把李子切片晒干,晒两三个大太阳,晒干水份。
晒干后上蒸锅蒸三十分钟,蒸熟后拌糖
冷却后装瓶,最后吃起来有点西梅的口味,好吃😋
小贴士
蒸熟马上拌糖,容易融化!
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