黄焖鸡米饭家常版
来源:菜肴屋 阅读:3.5W 次
老公最爱的外卖~总怕外面食材不能保证~添加剂问题~在家做~他能吃两碗饭~
用料
鸡腿 | 3只 |
蚝油 | 适量 |
香菇 | 6朵 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
青椒 | 个 |
姜片 | 6片 |
啤酒 | 1罐(重点) |
八角桂皮 | 1个 |
青菜 | 随意 |
小尖椒 | 4个(不吃辣可不放) |
生抽 | 适量 |
所有材料切配好
起油锅放入花椒爆香后取出~放入姜片八角桂皮小尖椒~然后放入鸡块爆炒~鸡块变色后加入酱油~糖~蚝油继续翻炒~加入香菇
最重要一步~加入一罐啤酒焖煮10分钟~
最后加入想吃的蔬菜即可~
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