家常版《黄焖鸡米饭》
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用料
鸡腿 | 1只 |
土豆 | 1个 |
红椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
香菇 | 5朵 |
冰糖 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
料汁: | 准备以下 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
家常版《黄焖鸡米饭》的做法
食材准备,料汁调好。
锅中放油小火,放入冰糖炒成焦糖色
放鸡块炒匀,
加入调好的料汁,蒜末
更换砂锅,放入适当的,冷水即可
开锅放入盐,香菇,大火炖着十分钟,
再放入,切好的土豆块,闷十分钟,
最后放入青红椒。搅拌均匀
撒入葱花盛入即可
简单又美味的,黄焖鸡做好了.
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