黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)
来源：菜肴屋 阅读：8.98K 次
尝试过很多外卖，还是觉得家里做的最好吃。分享给大家，希望大家都能有美美的食物🍚🥬💗
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 干香菇 | 8朵 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 白胡椒 | 少量 |
| 应季蔬菜 | 若干 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 冰糖 | 七小块 |
| 老抽 | 两小勺 |
| 料酒 | 若干 |
| 青椒 | 一大个 |
| 盐 | 根据个人喜好 |
首先准备各个食材 素食主义的可以多放菜，爱好荤食的可以相应增加一两个鸡腿🍗鸡腿我喜欢用姜料酒蚝油腌制二十分钟去腥入味
![黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的做法步骤图 第2张]( "黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的做法步骤图 第2张")
原材料准备好后。1.起锅烧油，放鸡腿肉翻炒七分熟后盛出，2.再次起锅放油放入冰糖熬制焦糖色，3.迅速放入鸡腿肉翻炒上色，放入葱姜蒜爆香，放入白胡椒粉及酱油盐蚝油，4.放入香菇翻炒5.加水（没过食物即可）中火十分钟6.放入蔬菜中火五分钟7，最后一定要留底汤，感觉和米饭一起更香。
![黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的做法步骤图 第3张]( "黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的做法步骤图 第3张")
盛出后就可以一起分享了
![黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的做法步骤图 第4张]( "黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的做法步骤图 第4张")
希望大家可以一起分享学习进步哈
![黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的做法步骤图 第5张]( "黄焖鸡米饭 家庭版(比外卖入味)的做法步骤图 第5张")
小贴士
用料因人而异，合适自己的才是最好的。希望大家都有美丽的一天，好的心情好的美食哈❤️
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