家庭版麻辣烫 跟外面卖的一个味

超好吃。可以单独煮着吃，或者是配米饭，一级棒👍🏻
食材用平常吃火锅自己喜欢的吃的就好
比如金针菇 肥牛卷 蔬菜  鱼豆腐  ……
不限制

用料  

家庭版麻辣烫 跟外面卖的一个味的做法  

1. 准备的菜清洗好备用

2. 起锅烧一点点的油，等油热以后关成小火。。把火锅底料放进去。能吃辣的可以多放点火锅底料。

3. 火锅底料化开以后，放点蒜末或者是将这里的爆香一下。闻到香味儿以后接放一袋纯牛奶。

4. 纯牛奶烧开以后加水。食材多的话，可以多加点儿水，这个汤绝绝子
   
   等汤烧开的同时，我们可以调制一碗秘制酱料。

5. 放芝麻酱，香油，醋，盐味精。可以放点儿蚝油，生抽。
   放盐之前，你可以尝一下锅里的汤，然后再根据你的口味加适量的盐。

6. 水开以后，先把不容易熟的先放进去煮一会儿。然后再把容易熟的直接放进去。

7. 最后当放完青菜以后。直接放调好的秘制酱汁。
   搅拌均匀以后关火出锅。

8. 放纯牛奶的目的就是让汤好喝。
   
   汤巨好喝，油麦菜也绝绝子

小贴士

这个没有什么烹饪技巧。，味道很好。