脆香土豆片

所有的菜品里 最喜欢的就是土豆 任何一种做法都掩饰不了它的美味 这道菜呢 也是突发奇想 做个小零食 煲剧的时候吃 结果就有了这道新菜 希望大家喜欢

用料  

脆香土豆片的做法  

1. 首先 先洗好土豆 然后切片 这里需要注意的是  一定要切的很薄很薄 不然下锅的时候 很难炸起来 如果用工具就最好了 就不需要手动掌握厚度了

2. 第二步 热油 一定要倒满锅的3分之一 这样就好炸的开 待土豆片呈金黄色 已经很脆的时候 就可以捞在一个大碗里

3. 最后一步就很简单了 看个人口味 可以撒点盐 孜然粉 辣椒粉都可以 再加点芝麻 拌匀好 就放在另一个盘子 可以开吃了 这次 我是兑着粥一起当早餐吃的 吃不完的时候 也可以当零食来享受哦 既健康又美味

小贴士

这道菜 一定要把土豆片切的很薄很薄哦 不然就呈现不出效果来了