像土豆片一样的零嘴“麻辣香脆茨菇片”
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
茨菇片还可以油炸了吃哦!就像吃土豆片一样,很解馋😋
用料
茨菇 | 7个 |
烧烤调料 | 5-10克 |
食盐 | 1克 |
菜籽油或者花生油或者调和油 | 适量 |
像土豆片一样的零嘴“麻辣香脆茨菇片”的做法
菜市场买的大茨菇
去尾巴,去头尖,可以去皮也可以不去皮,洗干净
切薄片
像这样子薄
适量油,大火热锅下茨菇片,来回翻搅拌
一直来回搅拌,炸至两面金黄
炸至这种颜色,就比较香脆了
撒上烧烤调料面,少许食盐,搅拌均匀即可
好吃的麻辣香脆茨菇片就做好了,就像吃土豆片一样,很酥脆的
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