用料
香炸土豆片的做法
土豆去皮洗净，切成薄片。尽量切的薄点好炸，吃起来更脆。
水烧开下土豆片，把土豆片煮至透明状，捞出空干水分。有厨房纸巾的可以吸干
起锅烧油，插进筷子冒小泡，把土豆片下油锅中小火炸脆捞出。千万不要炸到金黄色，出锅后会颜色更深，火了大会苦
撒上椒盐，孜然粉或者沾点番茄酱开吃吧
小贴士
煮土豆片是可以放点盐，使土豆片更入味
