停不下来的爆米花🍿
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
用料
玉米 | 专用的玉米粒,网上有卖 |
糖 | 喜欢甜的可以多一点 |
葵花油 | 适量,比例2.1.1 |
停不下来的爆米花🍿的做法
1先把油放锅里,油和玉米粒糖比例2.1.1,油适当多点,油放锅后放入玉米粒,新手不要太多,一定要盖锅盖。火🔥是关键,听见啪啪声音就关火。等1-2分钟打开锅,爆米花出来,倒出盘子。2 放油,倒白砂糖,火🔥也是关键,大火转小火,细节,让油均匀分布锅每块地方!等待白砂糖变色,倒入爆米花搅拌均匀就欧拉!好吃好吃!
小贴士
1注意观察火2不能偷懒,爆米花跟白砂糖都要分开放油再合二为一哈哈😄
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