[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花
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主要分两部分，爆爆米花和炒糖。
希望疫情早点结束，祈祷中
二月二，宜爆爆米花
用料
| 糖 | 70克 |
| 水 | 50克 |
| 爆米花用玉米粒 | 50克 |
| 油 | 30克 |
[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花的做法
一定要选用爆米花玉米，价格也不贵。
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锅中放油，冷油下玉米粒。均匀裹油。
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待第一粒爆米花爆出，盖上锅盖，等待爆好
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爆米花盛出
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下入70克糖和五十克水，带糖浆变成上图颜色，放入爆米花。
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关火，将爆米花在锅中均匀搅拌，盛出
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快来享用吧
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可以拔丝的爆米花
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小贴士
经验之谈。爆爆米花的时候只用油，不要加糖，容易变黑。真的不能一步成功
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