天麻川芎竹荪鸽子汤
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用料
鸽子 | 1只 |
天麻 | 4片(白胡椒粉瓶盖大小) |
川芎 | 6小片 |
枸杞 | 15粒 |
竹荪 | 15克 |
盐 | 些许 |
天麻川芎竹荪鸽子汤的做法
准备好竹荪,泡水软化(第一次买这个牌子,不建议大家买,因为都断掉了)
将鸽子洗干净(因为我不吃脖子跟脚,所以脚跟脖子以上部位被我处理掉了)剪成四份,放入天麻、川芎、枸杞,加入适当的水,用电饭煲煲汤功能煲1.5小时。
剩下最后30分钟的时候,放入洗净的竹荪及盐,煮好即可。
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