川芎虾饼

路上见一车，车后贴着六个字：“着急你飞过去”。晕!正经八百的问人啥兴趣爱好，人家回答：“我的爱好可分为静态跟动态两种，静态是睡觉，动态是翻身”。晕！网上发来一邀请认证，刚加上，看到此人的签名：“要么忍，要么残忍！”晕!如果你真晕了，那推荐这个家常美食，专治头晕哈。川芎小虾饼。小海虾能增强人体的免疫力，固肾抗早衰；小虾的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。川芎有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿的功效。中医药理论认为川芎“辛香走窜而行气，活血祛瘀以止血，上行头目而祛风，下入血海以调经。所以如果你头痛眩晕的话，就尝试这道健康美味的小虾饼吧。烙虾饼用的锅子是贝太试用大队的26cm杜邦特富龙纽纹宝彩色不粘煎炒锅，锅子内里为耐用的阳极氧化扭纹不粘，外层是鹅黄色。做这个饼我只用油刷刷了薄薄一层油，不粘效果很好。使用感受：锅子鹅黄悦目的色彩看上去很舒服；流线型不锈钢手柄和盖柄，安全不烫手；锅两侧不锈钢手柄使用很方便；紧合厚质不锈钢盖子，食物营养及美味不易流失。

用料  

川芎虾饼的做法  

1. 川芎研磨成粉加入小虾中

2. 另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成糊

3. 蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀

4. 烧热平底锅，倒入适量混合好的小虾糊

5. 中小火煎到两面金黄，熟透即可