芝心虾仁土豆丸
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用料
虾仁 | 300g |
土豆 | 2个 |
黄油 | 30g |
芝士 | |
白胡椒 | |
黑胡椒 | |
香油 | |
鸡蛋 | 1个 |
芝心虾仁土豆丸的做法
土豆蒸烂,或者微波炉8分钟左右加热至软烂。
虾仁洗净切碎,加盐、白胡椒、黑胡椒、麻油、一个鸡蛋腌10分钟
加入捣碎的土豆泥。
取一团,压扁,用大拇指按一个坑,塞入芝士。裹好
中火炸至表面酥脆金黄
芝心的哦~
小贴士
下油锅时候小心油溅出
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