土豆虾仁糕

今天为大家分享的彩蔬土豆虾仁糕，颜值和口感都在线，咬一口松松软软，同时锻炼宝宝的咀嚼能力，拿来当零食或点心都是很棒棒哒~~

用料  

土豆虾仁糕的做法  

1. 准备食材 虾仁星星奶奶已经烫水喽

2. 土豆切片上锅蒸熟

3. 香菇和西兰花焯水三分钟

4. 虾仁去虾线切碎末

5. 胡萝卜西兰花切碎末

6. 香菇加少量水打成泥，大月龄宝宝可以直接切碎。

7. 蒸熟的土豆用勺子捣成泥

8. 土豆泥中加入虾末、胡萝卜、西兰花、香菇泥 搅拌均匀

9. 继续筛入淀粉和打入鸡蛋，这里最好用玉米淀粉，没有的话用土豆淀粉或者红薯淀粉也行，但是不要用面粉，口感会比较硬

10. 所有食材搅拌均匀，模具底部铺一层油纸，面糊倒入模具中，也可以选择可蒸玻璃容器

11. 面糊盖上盖子冷水入锅中火蒸20分钟左右。没有盖子用耐高温保鲜膜盖上，牙签在模具周围扎几个小孔

12. 蒸好后倒扣晾凉 拖模 撕掉油纸

13. 可以切成小块给宝宝握着吃，我是用模具压成漂亮的形状，压剩下的拿个保鲜袋装进去揉成团然后切小块吃

14. 摆盘美美哒，吸引小星星的注意力哈哈

15. 淋上番茄酱 沙拉酱 撒上海苔之类的都不错哦

16. 欢迎宝妈加vx交流分享辅食育儿。备注下厨房+宝宝月龄，想进辅食群可以私聊我哦 纯微商勿扰 谢谢~~

小贴士

现在天气热，土豆买回来要及时放冰箱冷藏，储藏温度越高，其中产生的龙葵碱毒素越高