没有茶叶的豆干酱油蛋

用料  

没有茶叶的豆干酱油蛋的做法  

1. 鸡蛋用冷水煮熟，剥壳。

2. 豆腐干一包，每片豆腐干都一切四。

3. 准备一点点香料

4. 锅里加水，适量生抽，老抽，冰糖，如果不够咸的话就加点盐。放入香料，小火煮。

5. 煮30-45分钟，酱油汤不要收太干，留点汤浸泡一晚更入味。

6. 老妈怕放茶叶，吃了晚上睡不着，所以就煮成酱油蛋，也蛮好吃的。