妈妈牌的茶鸡蛋,没有茶叶的茶鸡蛋超级好吃。
用料
没有茶叶的茶鸡蛋的做法
把鸡蛋煮熟。
煮熟后捞出来,凉水过一下,鸡蛋都敲一敲。之前煮的水倒掉,敲完放到盆里,然后放水。
加水,八角,盐,小茴香,生抽,老抽,花椒,桂皮。继续小火煮。用料根据鸡蛋多少放的。
煮好了,特别好吃。