酱焖笔管梢
来源：菜肴屋 阅读：2.39W 次
![酱焖笔管梢的做法步骤图，酱焖笔管梢怎么做好吃]( "酱焖笔管梢的做法步骤图，酱焖笔管梢怎么做好吃")
用料
| 油 | 6克 |
| 姜3 | 片 |
| 料酒3 | 勺 |
| 盐2.5 | 克 |
| 酱油1 | 勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺勺 |
酱焖笔管梢的做法
将笔管梢洗净，主要是要将里面的小黑色墨囊揪出来。主要尽量不要弄破墨囊。
![酱焖笔管梢的做法步骤图，酱焖笔管梢怎么做好吃 第2张]( "酱焖笔管梢的做法步骤图，酱焖笔管梢怎么做好吃 第2张")
锅里烧开水将洗净的闭关梢焯水，时间不超过一分钟
![酱焖笔管梢的做法步骤图，酱焖笔管梢怎么做好吃 第3张]( "酱焖笔管梢的做法步骤图，酱焖笔管梢怎么做好吃 第3张")
三片姜切丝，两颗小葱切断。
![酱焖笔管梢的做法步骤图，酱焖笔管梢怎么做好吃 第4张]( "酱焖笔管梢的做法步骤图，酱焖笔管梢怎么做好吃 第4张")
锅里放油，油热后放入葱姜，加入两勺豆瓣酱翻炒一下后将焯过水的笔管梢倒入锅内翻炒1分钟后，加调教出锅。
因为有孩子吃，所以没准备青辣椒，喜欢吃辣的，可以切两个青辣椒。口感会更棒！
![酱焖笔管梢的做法步骤图，酱焖笔管梢怎么做好吃 第5张]( "酱焖笔管梢的做法步骤图，酱焖笔管梢怎么做好吃 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/jiang/d88q1.html
