香芋蒸排骨~简单又美味
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用料
排骨 | 500克 |
芋头 | 6个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
豆豉 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
淀粉 | 2勺 |
香芋蒸排骨~简单又美味的做法
排骨➕姜末.蒜末.豆豉➕蚝油.生抽.料酒➕盐.糖抓拌均匀➕淀粉腌制20分钟。
芋头去皮切块。
摆盘:芋头放碟底,上面铺上腌制好的排骨。
锅里放水,水开放排骨,大火烧开,调中火蒸20_30分钟。
出锅装盘,撒上葱花。
香菇蒸排骨。
小贴士
1.豆豉要用刀切碎。
2.蒸锅里放水要多点,以防烧干。
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