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手残党都能做的人间美味【高压锅版--荔浦芋头蒸排骨】简单又节省时间

来源:菜肴屋 阅读:1.71W 次
手残党都能做的人间美味「高压锅版--荔浦芋头蒸排骨」简单又节省时间的做法步骤图

一直听说荔浦芋头很有名,是康熙帝钦点每年要朝贡的,芋头一上架我就和妈妈说了一嘴,她说就是很有名啊,以前家里穷买不起肉,我外婆就用它包粽子吃,于是买了一箱荔浦芋头,就有了今天的这道菜,,,,

我一直是个手残,要么做的特好看不好吃,要么特好吃很难看,大家将就着看呀😁

这是一道充满爱的菜。

用料  

荔浦芋头 适量
排骨 适量
葱断 适量
姜片 适量
适量
生抽 适量
耗油 适量
适量
淀粉 适量

手残党都能做的人间美味【高压锅版--荔浦芋头排骨】简单又节省时间的做法  

  1. 忘记拍图了,排骨泡水多洗几遍,除去荔浦芋头,将排骨和所有调料依次放入盆中搅拌均匀腌制

  2. 腌制的功夫,我们开始切芋头了,一定要戴手套哟,切块呀,片呀,条呀,滚刀等等等,分别装入不同的保鲜盒里冰箱冷冻,新鲜的荔浦芋头放不了太长时间就会坏掉,我们要爱惜每一个食物

    手残党都能做的人间美味「高压锅版--荔浦芋头蒸排骨」简单又节省时间的做法步骤图 第2张
  3. 切成滚刀状的荔浦芋头洗干净,我买的芋头是不打药无添加的,所以就冲了冲,放入高压锅里,做第一层

  4. 第二层铺排骨,盆里的汤汁也倒进去,再加一丢丢水,我用的常温水,不用没过排骨,高压锅炖肉神马的放水少更好吃

  5. 选择蒸排骨模式,拿好碗筷,坐等出锅吧,香喷喷的,还可以看到排骨的油油,全是精髓!超好吃

    手残党都能做的人间美味「高压锅版--荔浦芋头蒸排骨」简单又节省时间的做法步骤图 第3张
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