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金剁椒鸡腿蒸胡萝卜【家乐金剁椒鱼头系】

来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图

剁椒鱼头调味料不一定就要鱼头,这次用家乐金剁椒鱼头调味料蒸鸡腿和胡萝卜,蒸好淋上家乐蒸鱼鲜汁调味料真的简单又好吃到爆,不吃胡萝卜的娃都吃了胡萝卜,味道相比较于其他剁椒要更温和,不会那么咸、辣,孩子都可以吃,蒸出来鸡腿肉又嫩又鲜美,连汤汁都一滴不剩!

用料  

鸡腿 3只
有机胡萝卜 2根
家乐金剁椒鱼头调味料 1袋
3-4片
4-5瓣
2根
白芝麻 少许
适量

金剁椒鸡腿蒸胡萝卜【家乐金剁椒鱼头系】的做法  

  1. 准备材料

    金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿洗干净用厨房剪刀去骨,或者用菜刀也行,我觉得用剪刀更方便

    金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图 第3张
  3. 鸡腿去骨后切成小块,放到淘米篮里冲去血水,沥干水,装到干净的耐高温盘子里

    金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图 第4张
  4. 鸡腿上放切厚片的胡萝卜,姜,蒜
    (家乐金剁椒鱼头调味料袋子拆开,里面有两小包调味料:金剁椒风味酱调味料、蒸鱼鲜汁调味料)

    金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图 第5张
  5. 先拆开金剁椒风味酱调味料包,倒入到鸡腿肉上,放上葱白部分,稍微用筷子把酱扒拉开一点

    金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图 第6张
  6. 蒸锅里放适量冷水,摆上蒸架,把盘子放进去

    金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图 第7张
  7. 盖上锅盖大火烧开,转中火蒸20分钟左右,中途弄个筷子搅拌下,时间仅供参考(具体时间具体掌握)

    金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图 第8张
  8. 鸡腿肉熟了,打开锅盖香气扑鼻而来,用夹子把盘子取出来
    剪开另一包家乐蒸鱼鲜汁调味料,趁热淋上,稍微搅拌下

    金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图 第9张
  9. 撒上葱花,白芝麻粒

    金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图 第10张
  10. 美美的拍个照,赶紧趁热吃,分分钟光盘的节奏

    金剁椒鸡腿蒸胡萝卜「家乐金剁椒鱼头系」的做法步骤图 第11张

小贴士

特别简单,不需要其他额外任何调味料就能做出健康美味的蒸鸡腿

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