糯米蒸排骨~~真香👌操作简单！

用料  

糯米蒸排骨~~真香👌操作简单！的做法  

1. 糯米提前浸泡3小时或者一整夜，沥干水，再加入一点生抽老抽拌匀腌制备用。

2. 排骨提前洗净，加盐、糖、胡椒粉、生抽、葱白、姜末、蒜末、辣椒碎，抓匀，腌制1小时以上。

3. 土豆切厚片铺在碗底，排骨沾上糯米，铺在土豆上面。

4. 蒸1小时左右，具体时间依糯米浸泡时间和排骨大小而定。出锅撒上葱花。

5. 真香😀。碗底的糯米和土豆也好吃，很入味👍。