香芋蒸腊味(蒸菜)
来源：菜肴屋 阅读：3.41W 次
用料
| 芋头 | 1个 |
| 腊肉 | 若干 |
| 香肠 | 若干 |
| 腊鸭 | 若干 |
| 牛肉干 | 若干 |
| 姜 | 3片 |
| 葱蒜 | 若干 |
| 料酒 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
香芋蒸腊味(蒸菜)的做法
准备食材：香芋(切段)+腊味(香肠+腊肉+腊鸭+牛肉干)+姜丝+葱段+葱花。
把香芋切条平铺到盘底(可油炸好)。
把全部腊味切好，码到香芋上面；加入少许姜丝+葱段+料酒少许+胡椒粉少许+蒸鱼豉油半勺+花生油半勺。![香芋蒸腊味(蒸菜)的做法步骤图 第2张]( "香芋蒸腊味(蒸菜)的做法步骤图 第2张")
锅烧水开，放入隔水蒸20分钟左右，出锅前撒入葱花即可。
![香芋蒸腊味(蒸菜)的做法步骤图 第3张]( "香芋蒸腊味(蒸菜)的做法步骤图 第3张")
小贴士
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