亲妈牌蒸粉蒸肉
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我妈教我的。
用料
三层肉 | |
萝卜 | |
生姜,盐,料酒,醋少许,皮瓣酱,酱油,胡椒粉(十三香也可以),豆腐乳少许(可放可不放) |
三层肉切片,放生姜片,盐,料酒,醋少许,皮瓣酱,酱油,胡椒粉(十三香也可以),豆腐乳少许(可放可不放)。
然后拌匀,腌20分钟。
将生姜片取出,放粉蒸粉,拌匀。萝卜切丝,放粉蒸粉,拌匀。之后放到一个碗里,再放到高压锅里蒸一个小时即可。
右上角就是成品,忘记单独拍照了。萝卜丝的盐是蒸好了之后加的,一拌匀就可以了。
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