老妈金牌蒸卷渣肉
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用料
老妈金牌蒸卷渣肉的做法
选用五花肉切成片，加一点排骨也很好吃
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放入以下调料
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在五花肉里面依次加入：适量盐 糖 葱 姜沫 耗油 生抽 老抽 一点点菜籽油 鸡精
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将所有的调料拌匀腌制个二十分钟
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倒入渣肉粉，直接干货店称的那种无盐的，拌匀，一定要给肉拌扎实保证每块肉上都有粉
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豆腐皮铺平边边给沾水
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用刀切
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切成长条型
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给肉卷进豆油皮里面，一个个卷好，这种比直接蒸的好吃
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放入电饭煲蒸，按煮饭键就可以了
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