亲妈牌三文鱼肉松

用料  

亲妈牌三文鱼肉松的做法  

1. 将三文鱼切块，用柠檬腌制15分钟到30分钟，图片上未加柠檬时拍的。

2. 加入沸水中煮五分钟

3. 除去脂肪部分，如图中的黑色部分

4. 剔除好的放入保鲜袋

5. 用手捏或者用擀面杖碾，直到肉全部都散开了

6. 倒入锅中，用大火炒，使水份快速蒸发，改为小火，不停翻炒，可以加一点盐，小宝宝吃不加盐也可以，直到肉色变成金黄色，如图所示

7. 最后用料理机打散即可，未添加防腐剂的保存时间较短，吃多少做多少，也可以做好了放入冰箱冷冻室，最好一个月内吃完，冷藏室一周到十天内吃完最好！