新手妈妈零基础也能做的宝宝辅食三文鱼肉松

用料  

新手妈妈零基础也能做的宝宝辅食三文鱼肉松的做法  

1. 三文鱼两块

2. 切成小块

3. 一个柠檬切成片放在三文鱼上面腌制15～30分钟，腌好取出柠檬片上锅蒸制鱼肉全熟

4. 蒸熟的鱼用手捏捏有无鱼刺，放入一个深形容器，用擀面杖敲碎，蒸好的鱼轻轻一敲就会很烂，也可以用保鲜袋包好用擀面棍敲打至肉碎

5. 这是敲好的样子

6. 敲碎的鱼肉倒入不粘锅炒，最小火翻炒

7. 一开始是白色肉肉很软很多水分，随着翻炒水分开始变少颜色也会变黄

8. 炒至完全没有水份颜色呈金黄色就可以了

9. 炒好后放入料理机打碎

10. 完全散去热气后装入密封容器，一周左右吃完

小贴士

小火慢慢炒，不要着急，注意观察肉肉颜色变化，没有水份颜色金黄后立即关火