三文鱼松饭

三文鱼，换一种吃法。或许看过深夜食堂的朋友们早已经熟知了，快手营养又美味的三文鱼松饭，给家里的宝宝们做起来啊～

用料  

三文鱼松饭的做法  

1. 三文鱼蒸熟，撕碎。（尽量撕碎一点）

2. 炒冰糖，冰糖融化，微微变色时下入鱼肉碎。

3. 全程小火，炒到鱼肉上糖色。

4. 鱼肉碎微微变焦黄时，加入味啉，少许日式酱油，少许盐，继续小火不停翻炒。

5. 炒到鱼肉略微变干变松散（不要炒太干，个人认为鱼肉里留一点点水分更好吃），加入熟芝麻，翻炒几下即可出锅。

6. 盛上米饭，铺一层鱼松，一层蛋黄酱，抓一把海苔碎，拌匀，开吃。

7. 来，张嘴～