蒸多层鸡蛋糕
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用料
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 适量 |
地瓜 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
麻油 | 少许 |
蒸多层鸡蛋糕的做法
清洗好的地瓜、胡萝卜削皮
在用削皮刀削成薄片,备用
鸡蛋打散,加少许胡椒粉,适量的盐,抽打成蛋液。
将削好胡萝卜片、地瓜片均匀的码到刷油的,容器内
将打好的蛋液倒入容器内
水开上锅蒸20分钟,即可,美味儿的多层鸡蛋糕就做好了
时间到关火,将多层鸡蛋糕,扣入盘中
切块码入盘中即可食用,既有胡萝卜的营养,又有地瓜的美味,真的营养丰富,非常好吃!
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