豆豉排骨蒸土豆
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下班堵车回家太晚,孩子说太饿了,临时把今天本来要做得糖醋排骨改成蒸排骨吧,来个快手菜😊
用料
陈皮豆豉 | 勺 |
土豆 | 1个 |
排骨 | 一条切小块 |
蒜沫 | |
姜沫 | |
葱花 | |
生粉 | |
酱油 | |
油 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
沙塘 |
豆豉排骨蒸土豆的做法
把排骨洗干净
土豆去皮洗干净切方块
准备好食量蒜沫,姜沫,葱花排骨➕陈皮豆豉➕土豆放入碟子
把准备好的盐,生粉,沙塘,酱油,胡椒粉都跟食材汇合
用手抓均匀
让排骨尽情入味
然后倒入适量油,锁住味道锅里水烧开,放入已经腌制好的排骨土豆
大火蒸15分钟十五分钟后,撒上美丽的葱花
搞掂!出锅😋
这个排骨汁捞饭也是好好吃🤪
小贴士
豆豉带有咸味,可以适当降低盐和酱油的加入噢😘
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