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沙姜蒸鸡

来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
沙姜蒸鸡的做法步骤图，沙姜蒸鸡怎么做好吃

用料  

沙姜 两块
生姜 一块
鸡 半只
粉丝 一卷
盐 两勺
白糖 一勺
料酒 一勺
酱油 一勺
油 两勺
鸡精 一勺

沙姜蒸鸡的做法  

  1. 沙姜和生姜切碎混合

    沙姜蒸鸡的做法步骤图，沙姜蒸鸡怎么做好吃 第2张

  2. 粉丝泡在冷水中五分钟左右软化

  3. 盐、白糖、料酒、酱油、鸡精和切碎的姜和鸡肉混合搅拌两分钟拌匀，室温放置十五分钟腌味道

    沙姜蒸鸡的做法步骤图，沙姜蒸鸡怎么做好吃 第3张

  4. 泡好的粉丝垫在腌好的鸡肉底下，烧开水后大火蒸十五分钟即可

    沙姜蒸鸡的做法步骤图，沙姜蒸鸡怎么做好吃 第4张
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