沙姜鸡脚

喜欢沙姜味道的人，不要错过这款沙姜鸡脚。

做法简单又好吃😋。

用料  

沙姜鸡脚的做法  

1. 鸡脚洗干净，冷水下锅，放入5块姜片，2勺料酒。

2. 大火煮开1分钟捞起。捞起的鸡脚清水清洗一遍。

3. 3个沙姜切碎，一根葱切碎。（鸡脚焯水的时候把姜跟沙姜切碎）

4. 调一碗料汁（生抽2勺，蚝油一勺，盐焗鸡粉半小包，糖一点点）。

5. 准备一个沙锅，放油，放沙姜下去炒香。

6. 鸡脚放进去炒香。

7. 调好的酱汁倒进来翻炒一下。

8. 倒入一碗水。煮12分钟。

9. 煮的过程中偶尔翻一下。

10. 最后一分钟放进葱花。关火，焖几分钟。

11. 装碟。

12. 好入味，好香，汁送饭也很下饭。